Шоколадный Фондан

Приготовление:

Шаг 1/3

Шоколад наломайте кусочками, сложите в миску и добавьте сливочное масло. Растопите на водяной бане до однородной массы.

Шаг 2/3

Соедините яйца и сахар. Лучше всего взбить яйца с сахаром с помощью миксера в пышную светлую массу. Добавьте муку, перемешайте, затем добавьте остывший шоколад. Еще раз перемешайте шоколадную массу до однородности.

Шаг 3/3

Выложите в формочки и выпекайте в духовке 8-11 минут при 200°